อันเจริญลูกชิ้นเอ็นหมู ตำหรับพะเยา ตั้งกระทะให้ร้อน นำน้ำมันมะกอกสำหรับทอดไปใส่ในกระทะ รอให้น้ำมันร้อนและลองใส่ชิ้นหมูสะโพกที่ได้ทาผิวไว้ลงในน้ำมัน ทอดจนกว่าเนื้อหมูจะสุกกรอบและสีทองอบ ตักให้น้ำมันรั่ว และนำลูกชิ้นหมูน้ำพริกที่ทอดแล้วนำไปพักไว้ ลูกชิ้นเกรดพรีเมียม จากร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังเมืองพะเยา อร่อยแท้ ในขณะนั้น นำน้ำมันที่ใช้ทอดลูกชิ้นหมูมาตั้งกระทะใหม่ ตั้งไฟกลาง เมื่อน้ำมันร้อ... https://whitneyb851fjl1.pennywiki.com/user