เส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง เส้นเล็กอบแห้ง เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นแห้งสามารถแบ่งออกได้เป็นหลายประเภท ดังนี้ ข้อสันนิษฐานแรก คือ น่าจะเข้ามาสมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช เนื่องจากมีการติดต่อค้าขายกับต่างชาติมากมาย จีนก็เข้ามาในช่วงนี้ อีกทั้งยังได้ชื่อว่าเป็นยุครุ่งเรืองของอาหาร เริ่มมีการดัดแปลงอาหารต่างชาติ ให้เข้าลิ้นคนไทยจากยุคนี้ เช่น ขนมทองหยิบ ทองหยอด จากโปรตุเกส หรือพวกแกงกะทิ ที่ได้รับอิทธิพ... https://johnnyo307yvj4.blogsvila.com/profile