在一些亚洲国家包括中国菜中被用作烹饪材料，一般品质的主要是用来加入炖汤，加强口感和黏稠度，品质高者亦可用来做成菜肴。 這些電離輻射除了直接影響細胞外，還可能過產生活性氧（過氧化氫、脂質過氧化氫、超氧化物、氫氧化物、氫化物和過氧亞硝酸鹽）進而損害細胞，嚴重會誘導細胞死亡、基因突變和致癌 然而，氨磷汀相關的局限性包括其固有毒性、高成本、給藥途徑以及可能的腫瘤保護機制 由於花旗參並沒有相剋食材... https://fishmawstore-com76429.blogvivi.com/35454191/5-simple-statements-about-花旗參-explained