Para obtener una auténtica Cochinita esta receta, el punto clave radica en la mezcla de achiotas y naranjas agria. Usualmente, se utiliza venado deshebrado, aunque actualmente es habitual usar carne de cerdo de https://friendlybookmark.com/story21802103/qué-tal-preparar-cochinita-pibil-yucateco